Scoby | Roza Janusz

Yiyeceklerle birlikte paketlerini de yemeye ne dersiniz?

Polonyalı tasarımcı Roza Janusz’ın tasarladığı Scoby gıda paketlemesine biyolojik, yenilebilir ve geri dönüştürülebilir bir çözüm getiriyor. Plastik kullanımını arttıran geleneksel muhafaza etme yöntemlerini modern dünyaya uyarlamak isteyen tasarımcı, Scoby ile atık üretimini azaltmayı amaçlıyor.

Scoby kuru ve yarı kuru yiyecekleri muhafaza ederken aynı zamanda kullanım ömürlerini uzatıyor.Ürün yenilebilme ve organik gübre olarak kullanılabilmesiyle geleneksel plastik paketlerin aksine kullanım sonrası yaşamında çevreye zarar vermiyor.

Atık fermantasyon sonucu sıvı yüzey üzerinde oluşan organik paket, güneş veya laboratuvar ortamına ihtiyaç duymuyor. Tek ihtiyacı iki hafta süre ve 20-30 derece sıcaklık!